Månadsarkiv: september 2011

I dag höll vi en liten avslutningsfest för Nicholai som slutar hos sin dagmamma denna vecka. Därför gick jag och Nicholai upp med tuppen (haha, ja för ovanlighetens skull sas….) och bakade ”Spinatboller” med keso och andra trevligheter i. Nicholai: … Fortsätt läsa →

Om det finns något i livet som jag uppriktigt ogillar, så är det att spilla sitt liv på att stå och stryka. Men kläder stryker sig ju inte själv, inte dukar heller. Så jag har länge gruvat för en gigantisk … Fortsätt läsa →

baka en stor laddning bröd idag igen. Det står 3 liter vassla inne i kylskåpet som inte får plats i frysen, så vad ska jag göra? Ska det bakas, så bör det vara nu, för på måndag är det för … Fortsätt läsa →

Det är dagens sanning. Ni kan tänka er. Jag blir inlagd på måndag. Efter det datumet är det först till jul jag kan stå på mina båda ben. Det betyder att det är gräsligt mycket jag snart inte kan. Ja, … Fortsätt läsa →

Yes, yes, nu är jag klar! Och nu ska jag sova! Brödet var improviserat med solroskärnor och kanel och annat gott i, men det lyckades, och blev över… Ja, här ser ni ca hälften av brödet 🙂 Får det plats … Fortsätt läsa →

…fick vi soppa med alla möjliga härligheter i. Gott.

Ja, nu måste jag ju se om jag verkligen har lärt mig det där i fredags, så nu kör vi igen! Det blir kvällens andra projekt. Gick igång kl 18, så vid midnatt är ostkakorna färdiga. Häng med!

Ja, jag borde ha sagt mig det själv. Men 2 liter degspad, 200 g jäst, och hur mycket mjöl och grejer som helst, får INTE plats i den där bakmaskinen. Så efter att jag kämpat för att få ihop en … Fortsätt läsa →

Tjenare vänner! Jag har ett stort projekt framför mig. Jag fick ca 10 liter vassle från ostkakebakningen i fredags. Det säger sig självt att man inte slänger ut det, eftersom man kan baka bröd och annat på vassle. Så det … Fortsätt läsa →